Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Le serveur / la serveuse assure l'accueil des clients, la prise de commande, le conseil sur les plats et boissons, le service à l'assiette en salle et en terrasse, ainsi que l'encaissement et la remise en état des espaces (mise en place, débarrassage, nettoyage du poste de travail). Il/elle veille à la qualité de l'expérience client (rapidité, sourire, courtoisie), applique les procédures internes et les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP), remonte les informations utiles à l'équipe encadrante (problèmes matériels, remarques clients.). Le poste s'exerce en station debout prolongée, dans un environnement à forte affluence en période touristique, avec port de charges légères (plateaux, caisses, stocks) et travail autant en intérieur qu'en extérieur sur la terrasse, quelles que soient les conditions météo. Horaires : contrat saisonnier d'avril à septembre, temps plein, sur une amplitude pouvant aller de la fin de matinée à la soirée (services du midi, de l'après-midi et du soir), avec un planning tournant incluant les week-ends, jours fériés et des pics d'activité en juillet-août. Le travail s'effectue au sein d'une équipe de salle en lien étroit avec la cuisine et le bar,[...]
